ホテル椿山荘東京で「Premium 宇治茶アフタヌーンティー」を満喫してきました!
京都の辻利伊兵衛本店とのコラボレーションで、焙じ茶・煎茶・抹茶・玉露のスイーツなど、宇治茶尽くし。お食事メニューも個性的でした。
特に限定のお茶は苦くて衝撃…!
「宇治茶」や「ひと癖あるアフタヌーンティー」を楽しみたい方にオススメです!
椿山荘「宇治茶アフタヌーンティー」メニュー
下段(お食事)
下段
- 抹茶のブリニーと鶏ムースの和風サンド
(ピリッと、からし?わさび?っぽい味がしたので苦手な方は気を付けて!) - 和紅茶とトマトのケーク・サレ
(しっとり塩ケーキ。複雑な味!) - 鴨とゴボウのピンチョス オレンジ風味
(ゴボウの味が濃い!鴨は弾力があり、クセが無くて美味しい!) - 炙り真鯛のタルタル
(スプーン入り。鯛はプリプリ、玉ねぎはシャキッ、塩味が強くて日本酒が飲みたくなる。下段で一番好き!)
珍しい味(和風サンド、ケーク・サレ)と、シンプルな味(鴨とゴボウのピンチョス、鯛のタルタル)があって、バランス良かったです!
中段(スコーン)
中段は、スコーン3種(プレーン・宇治抹茶と黒みつ・焙じ茶)。
温かいうちに召し上がれ!
焙じ茶スコーンは少し苦い。
宇治抹茶と黒みつスコーンが甘くて一番好き!
↑左から、(確か)プレーンのクロテッドクリーム・お茶のジャム・酸味の効いたクロテッドクリーム。
お茶のジャムは初めてですが美味しい!お茶っぱが少し苦い。スコーンに合います。
上段(スイーツ)
上段
- 焙じ茶のサバラン
(ガラス容器入り。すっごく甘い!苦みはあまりなく、お酒っぽさは少ない) - 煎茶とラズベリーのシュークリーム
(甘さ控えめ、爽やか) - 抹茶のチーズケーキ
(金箔付き。上部の抹茶パウダーが苦い!) - 玉露のバタークリームケーキ
(ジャリジャリしたホワイトチョコレートのようなものがサンドされてい食感も楽しい!)
4種類それぞれ、苦さと甘さのレベルが全く違い、食べていて面白かったです。
ドリンクメニュー
椿山荘のアフタヌーンティーの最大の魅力は、お茶の種類の多さ。
紅茶・ハーブティー・緑茶・コーヒーなど、約30種類が揃っていて、何種類でもお代わり自由です!
辻利伊兵衛本店ティーセレクション
「宇治茶アフタヌーンティー」限定のお茶が強烈すぎました!
辻利伊兵衛本店ティーセレクションは、覚悟して頼んでください(笑)
こちらは「紫茶」。初めは黒色ですが、スプーンに入っているレモン汁を入れると、キレイな紫色に変わりました!
見た目のキレイさに興奮しましたが、味は渋くて酸っぱくて大変…!
正直、美味しいかどうかは分かりませんでした(笑)
さらに「京番茶」はスモーキーな匂いがキツかったです!飲むのをためらう程…。
「宇治玉露」は頼みませんでしたが、3種類の中で一番飲みやすかったかも?
アイスティー・クラシックティー
アイスティーは3種、クラシックティーは9種ありました。
☆印は、カフェインレス。
こちらは「アイスソフトピーチ」カフェインレス。
ローズヒップですが酸味はほとんど無く、まろやかで美味しい!
フレーバードティー・グリーンティー・ハーブティー・コーヒー
フレーバードティーが楽しい!
こちらは「アイリッシュウイスキークリーム」。
アッサムティーにウイスキーのアロマとカカオの実をブレンド。
ウイスキー好きなので感動しました!
チョコレートっぽさも加わり、濃厚で優雅な味わいです。美味しく満足感が凄かった!
今回飲んだ中で一番好きでした。
同じような紅茶を発見!
ホットの紅茶・ハーブティーはポットで提供され、確かカップ2.5杯くらい飲めたと思います。
色んなタイプのお茶を何種類も味わえるのが最高に楽しいです!
椿山荘「宇治茶アフタヌーンティー」概要
- Premium 宇治茶アフタヌーンティー
- 期間:2021年4月12日(月) ~5月31日(月)※完全予約制
- 時間:12時00分~L.O.18時00分
- 料金:一人 4,950円(消費税込み・サービス料別)※サービス料10%
1860 年(萬延元年)創業の辻利兵衛本店とのコラボレーション。
3段のティースタンド。
辻利兵衛本店のティーセレクション3種。紅茶、ハーブティー、緑茶、コーヒー、など約30種類。
お茶は何種類でもお代わりできます。
テーブルは2時間30分の時間制でした。
「宇治茶アフタヌーンティー」は苦さや複雑な味に驚くのが楽しかったです!(笑)
アフタヌーンティーをテイクアウト!
椿山荘のアフタヌーンティーがテイクアウトできるそうです!
時間を気にせずお家でゆっくり楽しむのもいいですね。
「ル・ジャルダン スペシャルセレクション」
- 6,480円
- 2日前19時までの予約制
- アフタヌーンティー・スイーツとローストビーフのセット
椿山荘のアフタヌーンティーは季節に合わせて2021年なら3月は桜、5月は宇治茶、6月はメロンなど、季節限定メニューが楽しめます!
早めの予約がおすすめです。
折りたためるケーキスタンド発見!
お家時間が充実しそうです。