冬の楽しみといえば、シュトレン!
今年初のシュトレンは、パン屋の浅野屋です。
ドライフルーツ入り「クリストシュトレン」と、ヘーゼルナッツ入りの「ヌスシュトレン」の2種類をゲットしました!
1切ずつ買えるので、味見に最適。通販では1本売りしているようです。
浅野屋「クリストシュトレン」
フルーツ色々
こちらは、ドライフルーツがたっぷり入った「クリストシュトレン」。
シュトレンと言えば、という定番のシュトレンです。
ラムレーズン、サルタナレーズン、オレンジピール、シトロンピール、アップルが入っています。
緑色のアップル?がキレイです。
生地は少ししっとり。
ラムレーズンや、アーモンドの食感がアクセントになって美味しいです。
周りにお砂糖がついているので、甘さもしっかり。
クセがなくバランスの良い(お酒や甘さが強くない)王道のシュトレンといった印象。
今年初めて食べるシュトレンにぴったりでした!
原材料名
浅野屋「クリストシュトレン」の原材料名は、↑をご覧ください。
レーズン、オレンジピール、シトロンピール、アップル、レモンピール、くるみ、アーモンドなどが入っています。
マーガリンやショートニングも入っています。
栄養成分表示(カロリー)
浅野屋「クリストシュトレン」の栄養成分表示は、↑をご覧ください。
100ga当たり、465kcalです。
浅野屋「ヌスシュトレン」
ヘーゼルナッツ味
初めて見る、くるくる巻のシュトレン!
浅野屋オリジナルの、ヘーゼルナッツ味の「ヌスシュトレン」です。
「ヌス」はドイツ語でナッツの意味みたいです。
ヘーゼルナッツにシナモンとココアが入っているのだとか。
味はヘーゼルナッツがたっぷりで濃厚!
周りの甘いお砂糖と、さっぱり系の生地がマッチしておいしいです。
お酒は入っていませんが、深い味わいで大人向けな印象。
生地はややしっとり系だったかな?(多分)。
フルーツが入っていないので、これがシュトレン!?と思いましたが、かわいい見た目と、珍しいヘーゼルナッツ味で、とても楽しめました!
原材料名
浅野屋「ヌスシュトレン」の原材料名は、↑をご覧ください。
ヌスフィリングには、ヘーゼルナッツ、シナモン、ココアなどが入っています。
マーガリンやショートニングも使われています。
栄養成分表示(カロリー)
浅野屋「ヌスシュトレン」の栄養成分表示は、↑をご覧ください。
100g当たり、540kcalです。
「クリストシュトレン」より高カロリーです!
価格
「クリストシュトレン」と「ヌスシュトレン」の価格は、どちらも、
- 1切:248円(税込)
- 1本:2484円(税込)
賞味期限
今回購入した1カット売りの「クリストシュトレン」と「ヌスシュトレン」の賞味期限は、どちらも購入日含め10日間でした。
浅野屋オンラインショップの商品ページによると、1本売りの場合はどちらも消費期限は、製造日を含む30日間とのこと。
浅野屋シュトーレンの通販
浅野屋オンラインショップでは、今回紹介した2種類のシュトレン(1本)が買えますよ!
クリスマスを待ちわびる
シュトレンの本場ドイツでは、クリスマスまでの4週間(アドベント)の間に、シュトレンを少しずつスライスして食べる習慣があるそうです。
シュトレンは日ごとにフルーツなどの風味がパンへ移り、どんどん美味しくなると言われています。
クリスマスに向けて、どのシュトレンを1本買いしようか、リサーチするのが楽しみです!
珍しいみかんのシュトレン!
クリスマスはアドベントカレンダー(チョコレート)も必見です。