毎冬楽しみなベルンの「世界のクリスマスお菓子」シリーズ。
今年は初めて「ドレメカーケ（Drømmekage）」というデンマークのお菓子を買ってみました。
それがココナッツたっぷりで見た目の100倍おいしい！
絶対に毎年買いたいと思うほど気に入りました。
ココナッツ好きな方は、是非チェックしてみてください♪
BeRNE（ベルン）とは、ミルフィーユが人気の東京（本社：目黒）のお菓子屋さんで、主に東京と関東地区のデパートなどに店舗があります。
ベルン「世界のクリスマスお菓子」2024
ベルンでは毎年12月頃、世界中のクリスマスのお菓子を販売しています。
2024年は「妖精と過ごすクリスマス」というタイトルのエッセイと、お菓子の案内のリーフレットをいただきました。
エッセイには、ノルウェーのクリスマス「Jul（ユール）」について、プレゼントを運ぶのはサンタクロースではなく「ニッセ」で、焼き菓子は7種類以上を用意するのが良い、などと書かれています。
あたたかな手書きのイラストで、世界中のクリスマスお菓子が紹介されています。
赤いとんがり帽子をかぶるのが「ニッセ」♪
ドレメカーケ（デンマーク）とは？
ベルンのリーフレットには、
Drømmekage
ドレメカーケ
デンマーク
ユトランド半島から60年代にデンマーク中に広がった家庭菓子。
ケーキ生地の上にブラウンシュガーでカラメリゼしたココナッツをまぶしました。
と書かれています。
デンマーク語の「ドレメカーケ（Drømmekage）」の意味は、英語で「Dream cake」。
日本語で「夢のケーキ」という意味！
「ドレメカーケ」ではGoogle検索で1件もヒットせず、日本語だと「ドロームケイ」「ドリームケーキ」と呼ばれることが多いようです。
ココナッツ好きとしては、まさに夢のケーキです！
価格・サイズ
ベルンのドレメカーケの価格は、1個270円＋税。
大きさを測ってみると、
- 縦横は約6～6.5cm
- 高さは約2cm
食後に一人で1個を食べるには十分な大きさです♪
原材料・賞味期限
ドレメカーケの原材料名は、
小麦粉（国内製造）、砂糖、牛乳、砂糖（ブラウンシュガー）、調製食用脂（バター、植物油脂）、液全卵、粗粉末ココナッツ／膨張剤、香料、漂白剤（亜硫酸塩）
賞味期限は、2025年1月11日。
12月に購入したので、1か月間程です。
日持ちするので、クリスマスプレゼントにもおすすめ♪
カロリー
ドレメカーケのカロリーは、1個あたり、熱量195kcal。
ココナッツ好き、夢のケーキ
ベルンのクリスマスお菓子「ドレメカーケ（Drømmekage）」。
見た目は地味ですが、一口食べたら夢の世界にひとっ飛び！
茶色い部分が全部甘いココナッツで、少ししっとり食感。
ココナッツたっぷりで最高です！
ブラウンシュガーの濃厚な甘さと、下のケーキ生地の甘さ控えめのバランスもばっちり。
ココナッツのお菓子は夏のイメージがありましたが、クリスマスにもあったとは！
最高のおいしいクリスマスを過ごしました♪
ココナッツ好きとしては、ベルンの「ドレメカーケ」は毎年買い続けます！
