バウムクーヘンが有名なユーハイムで、初めてシュトーレンをいただきました！
価格もスゴイですが、味もスゴイ！
生地は超しっとり。洋酒が強く香る大人向け。
菓子パンというより、ケーキみたい！
この記事では、ユーハイムのシュトーレン（2024年）の大きさや原材料・カロリーなどを紹介します。
ユーハイムのシュトーレン
「Juchheim Stolle」
パッケージは上品な薄ピンク色の箱入り。
シュトーレンの断面が分かる写真が親切なデザインです♪
ユーハイムのシュトーレンは、
「フルーツをふんだんに味わうシュトレン」を目指し、
レーズンは風味の異なる2種類を使ってラム酒に、
オレンジ・レモン・ローストしたアーモンドはさくらんぼのお酒と、
漬けこむ洋酒を変えました。
と書かれている通り、フルーツがたっぷりで、洋酒にもこだわっています。
期待大！
価格（5400円）
ユーハイムのシュトーレンの価格は、税込5,400円。
やはりシュトーレンは高いですね！
高いほどフルーツやバターやお酒をふんだんに使っているイメージがあるので、期待できます…！
サイズ（19cm）
ユーハイムのシュトーレンの本体の大きさを測ってみると、
- 全長約19cm
- 幅約7.5cm
- 高さ約4.5cm
ちなみに外箱の大きさは、
約21.5cm×9.2cm×高さ5.5cm。
実物はパッケージの写真より少し小さく感じました。
重さ（456g）
ユーハイムのシュトーレンの本体の重さをを測ってみると、約456gでした。
（シュトーレンの入ったビニール袋と包んであるラップの重さも含みます）
ずっしり重たいです。
原材料
ユーハイムシュトーレンの原材料名は、
レーズン（トルコ製造、アメリカ製造）、小麦粉、バター、砂糖、洋酒、牛乳、マジパン（アーモンド、砂糖、転化糖）、オレンジ砂糖漬（オレンジピール、砂糖、水あめ、洋酒）、アーモンド、粉糖（砂糖、小麦澱粉、植物油脂）、レモン砂糖漬（レモンピール、砂糖、水あめ、洋酒）、パン酵母、ハチミツ、加糖卵黄（卵黄（卵を含む）、砂糖）、レモン果皮、食塩、バニラビーンズ、シナモン
上記の通り、レーズンがたっぷり！
フルーツは主にレーズン。あとオレンジとレモン。
ナッツ類はアーモンドのみ。
カロリー
ユーハイムシュトーレンは100g当たり、熱量442kcal。
1本の重さが約456gなので、つまり1本は熱量は約2,015kcalです！
注意
ユーハイムシュトーレンの外箱には、
- 開封後はお早めに召し上がりください。
- 洋酒を使用していますので、小さなお子様やアルコールの制限を受けられている方はご注意ください。
- ハチミツを使用していますので、1歳未満のお子様には食べさせないでください。
- 振りかけている粉糖は湿気に弱いため、生地にしみこむ場合があります。
などの注意が書かれています。
賞味期限
2024年12月に店舗で購入したユーハイムシュトーレンの賞味期限は、2025年1月26日まで。
公式HPには「製造日より60日」と書かれています。
2種のレーズンと2種の洋酒の大人味
ユーハイムのシュトーレンは、上部がデコボコで美味しそう♪
均一の太さできれいなフォルムです！
1cmにスライスしました。
フルーツが沢山！
そして切る段階で生地のしっとり感が分かります。
粉糖のかかり具合。底は白くないです（溶けて生地に染みているのかも？）
一口食べて、洋酒の香りにびっくり！
これは子どもは食べられないかも？
レーズンのラム酒と、オレンジ・レモン・アーモンドを漬けたさくらんぼ酒がクラクラと感じます。
レーズン2種はよく見ると色が違う？
意外と甘すぎず、オレンジやレモンの酸味が爽やか！
マジパンも入っているからか、生地がしっとりして、パウンドケーキのようなしっとり食感！
とってもインパクトがあって美味しい！
忘れがたいシュトーレンとなりそうです♪
お酒好きの方、しっとり生地が好きな方、おすすめです！
