タカセ洋菓子の紅茶のシュトーレンをいただきました!
今まで食べてきた中でもだいぶ甘くてビックリ!
タカセとは?
タカセとは大正9年創業のパン・洋菓子・レストランで、
東京都内に5店舗あります。(池袋本店・板橋・巣鴨・東池袋・南池袋)
箱入りシュトーレン(紅茶味)
ドーンっと立派な箱入り!
緑色で内側は金ピカ!
プレーン味もありますが、紅茶味はパングランプリ大会会長賞受賞とのことです。
価格・サイズ
価格は税込2000円。
サイズは確か20cmほど。
重量も相当ずっしり重たいです。
シュトーレンについて解説書が入っていました。
クリスマスまで少しずつ食べるの伝統的なお菓子です。
シュトーレンの粉糖は雪を表しているそうです。
カリフォルニア・レーズンが使われているようです。
原材料名・カロリー・賞味期限
原材料名は、
小麦粉(国内製造)、バター、砂糖、レーズン、アーモンド、牛乳、オレンジピール、くるみ、イースト、洋酒、紅茶、食塩、コーンスターチ/環状オリゴ糖、グリシン、香料、カラメル色素、酸味料、ビタミンC
果物はレーズンとオレンジピール、
ナッツはアーモンドとくるみは入ったシンプルな材料です。
賞味期限は年末まで持つのでクリスマスプレゼントにもできますね。
薄く切っていただきます
1cmよりも薄く切りました。
真ん中の黄色いのはマジパンですよね。
生地には紅茶の点々が見えます。
上部は砂糖がびっちり!
粉ではなくもう固まってます。
上部を一口、とっても甘くておいしい!
生地はパサツキが少なくしっとり感じました。
底は少し砂糖が控えめに見えますが、
じゅわ~っと生地から甘さが溢れてきました!
上より下の方が濃厚です。
紅茶味はふんわり香ります。
レーズンとナッツ、時々オレンジピールが爽やかなアクセント。
お酒感は弱めでした。
しっとり甘いので、1切れで満足感あり!
甘いの好き、しっとり好き、お酒控えめ、コスパの良いシュトーレンをお探しの方におすすめです!